为进一步加强校内饮食卫生安全管理,确保广大师生的健康与安全,维护校园稳定,建设和谐校园,10月8日下午,学院党委书记张凌贞、院长李丹虹带领学院领导、相关部门工作人员以及学生代表组成的检查组就学生食堂的卫生状况、饭菜价格等情况进行了仔细检查。
检查组一行视察了食堂厨房、操作间、洗消间、售卖间等,并向食堂负责人详细了解了食堂各类食品及原料的采购情况、货物存储情况、及制作售卖各个环节的情况,同时还对食堂各项情况进行了评分、评价, 对食堂存在的问题提出了整改意见。
要求食堂工作人员要从思想上高度重视食品安全卫生,要始终把食品卫生安全作为各项工作中的重中之重,严格加强食品卫生监管,层层落实责任制,杜绝食品安全隐患,确保饮食卫生安全。

检查餐厅

听取饭堂负责人的汇报

对留样的检查