旅游管理实训基地建立于2009年，始终坚持以服务为宗旨，以就业为导向，推行工学结合，校企结合，突出实践能力培养的原则。根据职业岗位需要的工作任务和内容进行科学的课程实践规划与布局，努力营造真实或贴近真实的职业环境氛围，培养学生的实践能力和职业素质，培养现代社会需要的高技术型专门人才。
旅游管理实训基地总建筑面积约1600多平方米，仪器设备总资产100多万元，至今已建成5个实训室，分别是酒吧实训室、客房实训室、导游实训室、餐饮实训室、形体实训室；在建实训室2间，分别是茶艺实训室、酒店休闲吧实训室；已购买一套价值十几万元的酒店实训模拟系统。目前，校内实训室的条件能够满足学生在校内的实训学习。
本实训基地多次承办市级、校级旅游类学生职业技能大赛及梧州市农民工技能大赛。酒店管理教研室团队在本实训基地培训指导学生参加广西职业院校技能大赛，连续多年获得良好的成绩。其中荣获2017年广西职业院校技能大赛普通话导游服务赛项个人赛三等奖1项、荣获2018年广西职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计团体赛二等奖1项、荣获2019年广西职业院校技能大赛高职组导游服务赛项个人赛三等奖2项、荣获2019年广西职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项三等奖1项。
一、 酒吧实训室简介
酒吧实训室，建筑面积120平方米，仪器设备价值23万元，可同时容纳40人实训需要，主要适用于旅游管理、酒店管理专业的学生。
酒吧实训室为师生提供模拟酒吧的场景，配备有符合酒吧岗位需求与酒吧岗位技能学习的必备实操工具，有音响系统、酒吧台、咖啡机、制冰机、调酒用具、各式杯具和多种酒类物品等。
主要承担《酒水知识与调酒》、《餐饮管理与服务》、《宴会设计》等相关课程的实训教学任务，培养学生掌握酒水调制、酒吧服务、饮料制作、成本控制等各种酒吧服务与管理工作的方法和技能。可作为学生进行相关职业资格证书的培训场所。
二、 客房实训室简介
客房实训室，建筑面积约240平方米，仪器设备价值2.5万元，主要承担旅游管理、酒店管理专业相关的实践教学。实训室拥有中西式铺床全套用具，包括床单、枕头、枕套、被子、被套及床具等设备。
主要课程《饭店服务技能》、《客房服务与管理》、《前厅与客房管理》。
本实训室为学生提供客房实践操作的实训场所，主要培养学生客房整理技能。可开展的实训项目包括客房整理操作技能、中西式铺床技能等，使学生熟悉酒店客房布局、房内设施和物品，熟悉客房服务工具并能熟练使用，掌握客房服务的内容、程序及服务规范，熟练操作客房服务。同时为学生考取客房服务等级技能证提供良好的教学指导与鉴定的场所。
三、 导游实训室简介
导游实训室，建筑面积120平方米，仪器设备价值5万元，可容纳30-50人。
主要面向于旅游管理、酒店管理专业的学生。实训室配备了多媒体电脑、投影系统、音响设备、无线扩音设备等教学设施，可以灵活多样的进行课堂教学任务。为培养高素质技能型人才提供有力的保障。
本实训室能满足《导游实务》、《中国旅游地理》、《中国旅游名胜》等课程的教学任务。
通过该实训室的学习可以培养学生的专业技能，特别是语言表达能力，促进学生对专业知识的学习，还可方便快捷地进行导游影音资料观摩学习，使学生掌握导游技巧，掌握中外旅游资源分布状况和旅游资源特色，着重培养学生的旅游接待能力及导游服务能力，对学生今后从事旅游工作奠定良好的基础。本实训室还未旅游管理专业学生考取导游证提供实践教学与训练场所。
四、 餐饮实训室简介
餐饮实训室，建筑面积约350平方米，仪器设备价值14万元。
主要针对酒店管理、旅游管理专业开展与中西餐经营业务相关的实训教学项目。
实训室按酒店标准配备了中西餐饮服务业所必备的餐饮用具及相关设备。
能满足《餐饮服务与管理》、《宴会设计》、《饭店服务技能》和《旅游礼仪》等多门课程的综合技能实训教学要求。开展的主要实训项目有：托盘训练、餐巾折花、酒水服务、中西餐上菜分菜、中西餐主题宴会设计及摆台、餐饮礼仪等。
实训室提供教师现场演示和学生亲手实践的教学环境，想学生传授餐饮理论知识、实践操作技能以及相关的酒店管理知识，同时为学生考取餐饮服务等级技能证提供良好的教学指导与鉴定的场所。
五、 形体实训室简介
形体实训室，建筑面积120平方米，仪器设备价值4.5万元，可容纳30-50人同时进行礼仪、形体及舞蹈训练，主要面向于旅游、酒店管理专业的学生。
实训室配备了礼仪教学所需要的墙面镜、升降把杆、木质地面、多媒体设备、音响系统等教学设备，主要用于学生形体训练、公关礼仪训练和师生舞蹈、健身训练。
本实训室能满足《旅游礼仪》、《酒店礼仪》、《形体训练》等课程的教学实训及第二课堂活动需要。
主要实训项目包括体型与动作协调训练、舞蹈基本功训练、个人形体训练、见面仪表礼仪训练、交际礼仪训练、服务礼仪综合训练。通过训练，让学生了解现代公关礼仪的基本知识和具体操作规范，提高学生的社交能力和自身修养，从而达到使学生形体和内在气质俱佳的目标。
